En marzo, el fuego devora más de 700 esculturas esparcidas por la ciudad de Valencia durante su fiesta más emblemática. Una festividad que ha sido declarada en 2016 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Monumentos (de hasta 20 metros de altura), flores, música, pirotecnia y la gente de Valencia que vive las Fallas intensamente son los protagonistas de Fallas.