La salaó

A mitjans del s. XIX, un jove català de Blanes és enviat a Galícia per gestionar una petita salaó, propietat d'un de tants catalans que s'han instal·lat allà buscant les sardines que havien desaparegut del Mediterrani. Un desengany amorós molt dolorós, així com les circumstàncies polítiques, faran que s'hi quedi tota la vida i que acabi muntant la seva pròpia salaó.

El seu fill gran haurà de lluitar tant com el pare, però aquesta vegada l'objectiu serà transformar el negoci artesanal de la salaó en el que serà el motor industrial de la Galícia del segle XX: la conserva de peix. No els espera un camí planer, ja que les salaons gallegues veuen en els catalans una competència punyent no gens benvinguda.