A Repülés és kockázat hétköznapi emberek életébe nyújt betekintést, akik egy világméretű tragédia közepén találják magukat, amikor öt hónap különbséggel két Boeing 737 Max repülőgép zuhan le 2018-ban és 2019-ben. Ezt a mélyreható dokumentumfilmet az érintett családtagok, jogi képviselőik, közérdekű bejelentők és Dominic Gates, a The Seattle Times Pulitzer-díjas újságírója szemszögéből láthatjuk.
