MAESTROS DEL ASADO
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Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. Christian Petersen invita a conocer los mejores cortes de carnes, las diversas formas de prepararlos y todos los secretos a la hora de pararse frente a una parrilla, y por qué no, experimentar cosas nuevas. Una serie donde comparte con amigos no solo la mesa sino también la parrilla.
20151 season
20151 season
NR
Season 1
22 episodes
  • 1. Salchicha parrillera, huevos de campo, papas rosti a la plancha

    1. Salchicha parrillera, huevos de campo, papas rosti a la plancha

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes de carne, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy salchicha parrillera, huevos de campo y papas rosti a la plancha.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes de carne, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy salchicha parrillera, huevos de campo y papas rosti a la plancha.
    NR
    22min
    Nov 30, 2015
  • 2. Cordero en salmuera, tapitas de bife, morcilla a las brasas

    2. Cordero en salmuera, tapitas de bife, morcilla a las brasas

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy cordero en salmuera, tapitas de bife y morcilla a las brasas.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy cordero en salmuera, tapitas de bife y morcilla a las brasas.
    NR
    23min
    Nov 30, 2015
  • 3. Matambrito, salchicha y provoleta

    3. Matambrito, salchicha y provoleta

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy matambrito, salchicha y provoletas.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy matambrito, salchicha y provoletas.
    NR
    22min
    Nov 30, 2015
  • 4. Bife angus, morcilla vasca, chorizo rosca, papas al disco

    4. Bife angus, morcilla vasca, chorizo rosca, papas al disco

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy bife angus, morcilla vasca, chorizo rosca y papas al disco.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy bife angus, morcilla vasca, chorizo rosca y papas al disco.
    NR
    24min
    Nov 30, 2015
  • 5. Vacío, pamplonas de ave, papas y batatas

    5. Vacío, pamplonas de ave, papas y batatas

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy vacío, pamplonas de ave, papas y batatas.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy vacío, pamplonas de ave, papas y batatas.
    NR
    25min
    Nov 30, 2015
  • 6. Empanadas de pate grass, entraña, cebollas caramelizadas

    6. Empanadas de pate grass, entraña, cebollas caramelizadas

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy empanadas de pate grass, entraña, cebollas caramelizadas.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy empanadas de pate grass, entraña, cebollas caramelizadas.
    NR
    25min
    Nov 30, 2015
  • 7. Colita de cuadril, riñones y provoletas

    7. Colita de cuadril, riñones y provoletas

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy colita de cuadril, riñones y provoletas.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy colita de cuadril, riñones y provoletas.
    NR
    20min
    Nov 30, 2015
  • 8. Lisa a la parrilla, besugo, trucha, verduras grilladas y langostinos a la plancha

    8. Lisa a la parrilla, besugo, trucha, verduras grilladas y langostinos a la plancha

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy lisa a la parrilla, besugo, trucha, verduras grilladas.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy lisa a la parrilla, besugo, trucha, verduras grilladas.
    NR
    25min
    Nov 30, 2015
  • 9. Chorizo, morcilla, tbone, criolla

    9. Chorizo, morcilla, tbone, criolla

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy chorizo, morcilla, tbone y criolla.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy chorizo, morcilla, tbone y criolla.
    NR
    24min
    Nov 30, 2015
  • 10. Matambritos a la parrilla, a la leche y a la pizza

    10. Matambritos a la parrilla, a la leche y a la pizza

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy matambrito a la parrilla, matambrito a la leche y a la pizza.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy matambrito a la parrilla, matambrito a la leche y a la pizza.
    NR
    24min
    Nov 30, 2015
  • 11. Lomos a las brazas, colas de lomo en mostaza y panceta, papas a la provenzal

    11. Lomos a las brazas, colas de lomo en mostaza y panceta, papas a la provenzal

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy lomo a las brazas, colas de lomo en mostaza y panceta con papas provenzal.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy lomo a las brazas, colas de lomo en mostaza y panceta con papas provenzal.
    NR
    25min
    Nov 30, 2015
  • 12. Picaña, yuca frita, chinchulines de cordero

    12. Picaña, yuca frita, chinchulines de cordero

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy picaña, yuca frita y chinchulines de cordero.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy picaña, yuca frita y chinchulines de cordero.
    NR
    21min
    Nov 30, 2015
  • 13. Pechito de cerdo, choclos, tomates asados costillas de cordero

    13. Pechito de cerdo, choclos, tomates asados costillas de cordero

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy pechito de cerdo, choclos, tomates asados y costillas de cordero.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy pechito de cerdo, choclos, tomates asados y costillas de cordero.
    NR
    25min
    Nov 30, 2015
  • 14. Bife americano, rosca de chorizos, churrasquitos de bondiola marinados

    14. Bife americano, rosca de chorizos, churrasquitos de bondiola marinados

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy bife americano, rosca de chorizo, churrasquitos de bondiola marinados.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy bife americano, rosca de chorizo, churrasquitos de bondiola marinados.
    NR
    22min
    Nov 30, 2015
  • 15. Conejos, bife dry ege

    15. Conejos, bife dry ege

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy conejos y bife dry ege.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy conejos y bife dry ege.
    NR
    23min
    Nov 30, 2015
  • 16. Papas aplastadas, limones dorados y brochet de blanco de ave

    16. Papas aplastadas, limones dorados y brochet de blanco de ave

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy papas aplastadas, brochet de blanco de ave, limones dorados y churrasquitos de cerdo.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy papas aplastadas, brochet de blanco de ave, limones dorados y churrasquitos de cerdo.
    NR
    23min
    Nov 30, 2015
  • 17. Mollejas al limón, ensalada mixta

    17. Mollejas al limón, ensalada mixta

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy brochet de lomo, brochet de vegetales, mollejas de limón.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy brochet de lomo, brochet de vegetales, mollejas de limón.
    NR
    25min
    Nov 30, 2015
  • 18. Calabazas al plomo, chinchulines y pollo al limón

    18. Calabazas al plomo, chinchulines y pollo al limón

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy calabazas al plomo, chinchulines, pollo al limón.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy calabazas al plomo, chinchulines, pollo al limón.
    NR
    25min
    Nov 30, 2015
  • 19. Ojo de bife, tripa gorda, espárragos

    19. Ojo de bife, tripa gorda, espárragos

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy ojo de bife, tripa gorda y espárragos.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy ojo de bife, tripa gorda y espárragos.
    NR
    24min
    Nov 30, 2015
  • 20. Costillas de cerdo en limón y salvia, palliard de cerdo, caponatta al horno

    20. Costillas de cerdo en limón y salvia, palliard de cerdo, caponatta al horno

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy costillas de cerdo en limón y salvia, palliard de cerdo.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy costillas de cerdo en limón y salvia, palliard de cerdo.
    NR
    22min
    Nov 30, 2015
  • 21. Pierna de cordero, papas domino, bifes a la criolla

    21. Pierna de cordero, papas domino, bifes a la criolla

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy pierna de cordero, papas domino y bifes a la criolla.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy pierna de cordero, papas domino y bifes a la criolla.
    NR
    24min
    Nov 30, 2015
  • 22. Costillar, riñones, ensalada rusa

    22. Costillar, riñones, ensalada rusa

    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy costillar, riñones y ensalada rusa.
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. El chef argentino Christian Petersen te invita a conocer los mejores cortes, las diversas formas de prepararlos en una parrilla. Hoy costillar, riñones y ensalada rusa.
    NR
    20min
    Nov 30, 2015
  • MAESTROS DEL ASADO
    20151 season
    Para preparar un buen asado, nada mejor que un experto. Christian Petersen invita a conocer los mejores cortes de carnes, las diversas formas de prepararlos y todos los secretos a la hora de pararse frente a una parrilla, y por qué no, experimentar cosas nuevas. Una serie donde comparte con amigos no solo la mesa sino también la parrilla.
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