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Da secoli il bordeaux ha lo status di vino pregiato ed è il simbolo di ricchezza, potere e influenza. Negli ultimi anni i prezzi sono lievitati, soprattutto a causa della domanda del mercato cinese. L' enologo Andrew Caillard indaga su cosa spinga a pagare anche centinaia di migliaia di dollari una bottiglia e quanto pesi il tentativo dei cinesi di impiantare vigneti nei loro territori.