Sabor de la India: Cyrus Todiwala

Atul braucht wenig Einführung. Ein echter globaler Starkoch mit Spitzenrestaurants auf der ganzen Welt. Hören Sie sich Atuls Reise von einer indischen Kindheit zu einem Restaurant-Champion an. Gefilmt in seinem Mayfair Restaurant mitten im Herzen von Mayfair, London.

Vineet Bhatia ist wirklich ein globaler Superstar-Koch von epischen Ausmaßen. Als erster indischer Koch der Welt, der einen umgewandelten Michelin-Stern erhielt, hat Vineet heute Restaurants auf der ganzen Welt und erfreut sich einer großen Fangemeinde. Gefilmt in seinem Weltklasse-Restaurant in Harrods.

Karunesh ist einer der durchweg großartigen indischen Köche in London. Von seinem Restaurant in Mayfair. Karunesh hat Tamarind auf ein neues Exzellenzniveau gebracht. Verfolgen Sie seine Geschichte vom Kochlehrling bis zur kulinarischen Sensation.

Nikhil ist ein Star im Entstehen. Von seinem Restaurant in Haymarket, London. Nikhil führt Sie durch seine Reise von einer bescheidenen Kindheit bis zum Betrieb seines eigenen indischen Weltklasse-Restaurants in der hart umkämpften Londoner Food-Szene.

Vivek war einer der Pioniere der erstklassigen indischen Küche in Großbritannien. Als einer der ersten, der mit gehobener indischer Küche in die indische Restaurantszene eingetreten ist, ist er immer noch hier und wird noch stärker. Als regelmäßiger Starkoch auf den Fernsehbildschirmen wird Viveks Geschichte sicherlich die Emotionen bewegen.

Rohit ist ein junger indischer Ausnahmekoch. Als er seinen ersten Michelin-Stern gewann, war er auch der Jüngste, was ihn über Nacht zum Flugerfolg machte. Gefilmt in seinem noblen Chelsea-Restaurant führt uns Rohit durch seine Kindheitsinspiration zu seinem Michelin-Stern-Status sowie zu erstaunlichem Essen.

Sameer leitet eines der berühmtesten indischen Restaurants Londons. Als Küchenchef im Benares in Mayfair, London, hat Sameer viel zu tun. Sehen Sie sich Sameers Geschichte von der Not bis zum Feiern als einer der führenden indischen Köche Großbritanniens und sicherlich eines der weltweit führenden indischen Restaurants an.

Cyrus ist ohne Zweifel der Großvater der indischen Küche auf globaler Ebene. Von indischen Köchen überall bewundert, wurde Cyrus von der Königin zum Ritter geschlagen, leitet die erfolgreichsten Restaurants und ist einer der nettesten Köche der Branche.