Rachel's Coastal Cooking

Rachel's Coastal Cooking

Sæson 1
Chef Rachel Allen takes to the road visiting the coasts of Ireland.
201513 episoderTV-G
Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet

Episoder

  1. S1 E1Dungarvan

    22. september 2015
    24min
    TV-G
    Rachel travels from Dungarvan to Ballycotton. She recreates the food memory of her friend, Chef Paul Flynn, by catching a lobster and cooking it on the shore.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  2. S1 E2Kinsale

    29. september 2015
    24min
    TV-G
    Rachel arrives at the pretty harbour town of Kinsale and dives for crab with restaurateur Olivier Queva. Back on dry land she prepares a crab and blood orange salad.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  3. S1 E3Schull

    6. oktober 2015
    24min
    TV-G
    Rachel visits Fingal Ferguson at Gubbeen Farm in Schull to see him make a chef's knife. She uses this to make a dish of roast cod with white bean and chorizo mash.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  4. S1 E4Knightstown

    13. oktober 2015
    24min
    TV-G
    Rachel arrives on Valentia Island and meets Sandra and Martin from the shell-fish co-op. They dive for scallops and Rachel makes a colourful paella.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  5. S1 E5Ballydavid

    20. oktober 2015
    24min
    TV-G
    Rachel travels to the fishing village of Ballydavid and judges a Spud Off. She then takes some of the prizewinning potatoes down to the beach to prepare a soup.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  6. S1 E6Kilcornan

    27. oktober 2015
    24min
    TV-G
    Rachel heads to Kilcornan and Rigney's Farm, which is packed with rare breeds. Rachel collects up herbs and eggs from the farm to use in her pork schnitzel dish.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  7. S1 E7Carran

    3. november 2015
    24min
    TV-G
    Rachel heads into the mountainous limestone pavement of The Burren. Rachel hopes to create a tarragon mayonnaise to reflect the green landscape.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  8. S1 E8Kilcolgan

    10. november 2015
    24min
    TV-G
    Rachel meets brothers Diarmud and Michael Kelly in Kilcolgan to collect oysters in the bay. And she cooks a pasta dish with the rock oysters on a nearby sea wall.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  9. S1 E9Killary Fjord

    17. november 2015
    24min
    TV-G
    Rachel visits Killary Fjord and meets Simon, a rope mussel farmer, and helps to haul in some mussels and cooks a dish on the water's edge.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  10. S1 E10Killadoon

    24. november 2015
    24min
    TV-G
    Rachel visits a hill farm in Killadoon to find out about Connemara Hill Lamb, and she has a go at shearing a sheep. Then, she cooks a dish of lamb shanks in local ale.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  11. S1 E11Streedagh

    1. december 2015
    24min
    TV-G
    Rachel goes snorkelling with seaweed expert Prannie Rhattigan at Streedagh. Back at her house, Rachel and Ivan make some crispy Chinese mackerel pancakes.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  12. S1 E12Fanad Head

    8. december 2015
    24min
    TV-G
    Rachel reaches the northerly most point of her journey at Fanad Peninsula. Rachel barbecues steaks and serves them with wild rocket béarnaise e sauce.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet
  13. S1 E13Rachel's Coastal Cooking At Christmas

    15. december 2015
    24min
    TV-G
    A special festive edition of the stunning series that sees the much-loved chef cooking among the people and places of Ireland's beautiful and dramatic coastline.
    Denne titel er ikke tilgængelig, fordi rettighederne til den er udløbet