World Class List

Carey explora los mercados durante el día y los animados bares locales de São Paulo de noche, antes de acercarse a una de las mejores playas del país para preparar unas bebidas.

Tim Philips, Mejor Bartender del Mundo en 2012, lleva a Carey por la ciudad costera de Sydney. Tras viajar en hidroavión a un aclamado restaurante, se acercan a Bondi Beach para hacer un poco de pesca submarina y rematan con unas bebidas y una barbacoa de marisco con Mark Labrooy de Three Blue Ducks.

Nick Wu, Mejor Bartender de Taiwan en 2016, descubre a Carey la bulliciosa Taipei. Primero, un paseo por los mercados nocturnos para probar las delicias locales, después una escapada a las montañas a recolectar hojas de té con un Maestro de Té, para crear bebidas deliciosas que acompañarán algunos platos clásicos taiwaneses.

Berlín tiene fama por sus clubs nocturnos, pero Arash Ghassemi, la gran promesa de la coctelería, descubre a Carey otro lado de la ciudad. Usando granos tostados en una empresa local, crearán cócteles de café durante el día y descubrirán los mejores bares de Berlín por la noche. Arash llevará también a Carey a conocer a su mentor y vivir el verdadero arte de mezclar sabores.

El autor y empresario Tristan Stephenson guía a Carey por el Londres histórico buscando guarniciones frescas, aprendiendo la historia de la ginebra, degustando whiskey en roble de 185 años y una bebida hecha con hormigas rojas. Todo ello rematado con un Martini clásico en el que es, oficialmente, el mejor bar del mundo.

Carey se adentra en el corazón de Barcelona con la mejor bartender española de 2016, Adriana Chia, que le descubre el romance de la ciudad con la bebida y el maridaje. Desde subir por encima de las nubes para ver amanecer, a unirse a las tradiciones locales con un baño helador en Navidad, Barcelona está llena de nuevas experiencias.

El mejor bartender de EEUU en 2016, Andrew Meltzer, le muestra a Carey la relajada San Francisco. Buscar marisco fresco en el mercado y acercarse a un Tiki bar con una banda flotante en directo es lo más normal en esta ciudad, aunque dar la bienvenida al Año Nuevo desde un barco mientras los fuegos artificiales iluminan la ciudad eleva el viaje a otro nivel.

Carey descubre la ciudad de México con el mejor bartender mexicano de 2016, Mica Rousseau. Ambos se acercan al ring para una clase de Lucha Libre y exploran los mercados locales para preparar una masterclass sobre comida y bebida mexicana. Carey se involucra creando una bebida para su huésped con las habilidades que ha aprendido de los mejores.