Signature Grands Chefs: Emmanuel Renaut
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Signature Grands Chefs: Emmanuel Renaut

La réputation du restaurant d'Emmanuel Renaut date de 1996. Il a reçu les trois étoiles Michelin en 2012. En plus d'être un chef passionné et à succès, il est aussi un alpiniste dévoué. Toujours inspiré par Dame Nature, il parcourt lui-même les montagnes pour en récolter les biens : racines, herbes, champignons et " eau de bois " de l'écorce des arbres.
45 min20147+
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