Au sommaire : "Les mères lyonnaises ou l'art de perpétuer les traditions culinaires". Quels savoureux secrets mijotent à proximité des fourneaux ? - "Au fil de la Saône, la Confluence". Les rives de la Saône connaissent d'impressionnants aménagements. - "L'institut Paul Bocuse : l'art d'exporter le savoir-faire culinaire".
