El Bulli: Cooking in progress

El Bulli: Cooking in progress

Cada invierno, cuando la temporada acababa, Ferran Adrià, considerado el mejor, más innovador y atípico chef del mundo, se encerraba con sus colaboradores más cercanos en su laboratorio de Barcelona. Allí trabajaban para crear el original y siempre sorprendente menú de la nueva temporada. El documental muestra por primera vez el laborioso proceso de creación de los platos de El Bulli.
IMDb 6,31 h 48 min2011TOUS PUBLICS
DocumentaireInternationalBonne humeurExcitant
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Sous-titres

Indisponible

Réalisation

Gereon Wetzel

Production

Petra FelberIngo FliessJutta Krug

Distribution

Ferran AdriàOrçiol CastroEduard XatruchEugeni de DiegoAitor LozanoToni MoragoFrançois ChartierChristian RiouxEduard Bosch MaurellLluís GenaroMateu CasañasAndrea C. CorreaJesús Gonzàlez RalloLluís GarciaPol Perelló

Studio

A Contracorriente Films
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