Tak už vař!

Své kulinářské dobrodružství začíná James s unikátním britským dotekem jídla z asijského kontinentu. Jak se snaží experimentovat s nezvyklými ingrediencemi, nastává zmatek a fúze - to vše pod dohledem domácí ekonomky ze spíže Nikki.

V přípravě na tuto epizodu James obětavě podnikl téměř čtyřicet let důkladné práce. S pivem v ruce usmaží perfektní stejk, připraví skromný koláč s metropolitní liberální obměnou a všechno završí něčím, co Britové dobře umí: vandalismem.

Středozemí volá a James po hlavě skáče do světa těstovin. S domácím ekonomem Nikki po boku (když není ve spíži) připraví přehlídku italských klasik - některé víc tradizionale než ostatní. Vše od zastaralých kuchyňských nástrojů až po dohady ohledně carbonara James na svém apeninském dobrodružství zapíjí sklenkou (lahví) Chianti.

Asijská ikona, britský favorit. James se pokouší roztrhat meníčka z rychlého občerstvení a uvařit Indií inspirovanou hostinu s jehněcí keemou, dalem, čapátí a rychlou raitou. Dokáže náš hrdina imponovat domácí ekonomce Nikki s Delí-kátní vyvážeností koření?

James se pokouší dokázat, že dezert je skutečně správný - na dnešním menu jsou koláče, sladké omáčky a drobené pochoutky. S trochou pomoci od Nikki se jeho Viktoriin piškot stane triumfem a návrat do prostých mladých let vyvrcholí v podobě dezertu Spotted Dick.

Snídaně je běžně označována za nejdůležitější jídlo dne před jedenáctou dopoledne. A James je žijící důkaz, že jíst klasickou, pořádnou snídani udělá člověka hubenějším a zdravějším. V této epizodě se mu podaří uspět s klasikou Středního Východu, ale specialitu bližší domovu trochu pokazí. Pak je na řadě, aby se na světlo dostal jeho vnitřní hipster a připravil avokádové prsty.

James zakončí svou kulinářskou cestu častým víkendovým nepřítelem, nedělní pečení. S přísahou vyhnout se všem televizním trikům a slibem oběda pro štáb se vydává na závod, aby všechno připravil ve stejný čas. Očekávejte brambory, kapustu a přemítání na téma krize středního věku.