Ken Kaneki, transformé en goule à la suite d'un mystérieux accident, a rejoint Anteiku, un bar qui rassemble des goules qui recherchent une relation moins prédatrice pour le monde humain. Mais le chaos lui poursuivra à nouveau à travers l'intérêt de Shuu Tsukiyama, un puissant goule appelé "Gourmet", obsédé par la recherche de nouvelles saveurs et donc intéressé à dévorer Kaneki.