SUCRÉ, SALÉ.

En el primer capítulo de Sucré Salé, el chef de pastelería Osvaldo Gross nos enseña a preparar una variedad de deliciosas tortas de hojaldre con tentadores rellenos.

Para esta segunda entrega, Osvaldo Gross comparte algunas recetas para chuparse los dedos, con dulces tortas tradicionales alemanas.

Una ocasión tradicional merece el mejor plato dulce: Osvaldo Gross nos presenta varias recetas para las tortas clásicas.

Este capítulo tiene un tema otoñal, ya que el gran chef de repostería nos enseña cómo hacer diferentes versiones de un clásico de todos los tiempos: la torta de manzana.

Osvaldo Gross, un chef pastelero de renombre mundial, nos muestra algunas de sus deliciosas recetas para tortas dulces de masa corta, con una variedad de deliciosos rellenos.

La reconocida Dolli Irigoyen se une a Osvaldo para presentar una receta para una torta con una combinación inusual de ingredientes: fresas, queso crema y endivias.

Osvaldo Gross nos presenta una serie innovadora de tortas únicas e imperdibles.

Después de mostrarnos cómo hacer una sabrosa pasta de masa corta, Osvaldo Gross nos enseña diferentes formas de usarla en una serie de tortas saladas.

Los chefs de repostería no son todos tradicionales. En este capítulo, Osvaldo Gross nos presenta algunas de las modernas variaciones de torta que te harán chuparte los dedos.

Kouign Amann es una pastelería bretona clásica. En esta ocasión, Osvaldo Gross nos muestra cómo hacerlo para tortas, con una variedad de deliciosos rellenos.

Un favorito de todos los tiempos, la torta de chocolate viene en muchas formas y tamaños. Aquí, Osvaldo Gross nos muestra, de principio a fin, cómo es la mejor preparación.

Brioche no es sólo para el desayuno. En esta entrega, Osvaldo Gross nos muestra cómo hacer la masa para crear una variedad sorprendente.

En el episodio final de la serie, el maestro pastelero Osvaldo Gross cierra a lo grande: nos muestra cómo preparar deliciosas galletas de mantequilla para una variedad de mini-tortas.