Dans le monde, 70 milliards d’animaux terrestres sont abattus pour leur viande chaque année. En 2050, avec une population mondiale proche de 10 milliards d’humains, la consommation de viande devrait augmenter de 76%. Aujourd’hui, l’élevage pollue autant que l’industrie du transport, devrons-nous totalement changer nos habitudes alimentaires et devenir végétarien ou vegan en 2050 ?
