El arte de cocinar con fuego | Bittor Arginzoniz & Etxebarri

El autodidacta Bittor Arginzoniz ha alcanzado la fama mundial como genio de la parrilla con su restaurante Asador Etxebarri, clasificado en el número 3 de los mejores restaurantes del mundo en 2019. La película ofrece a los espectadores una mirada exclusiva a la forma de trabajar de Bittor, desde la búsqueda obsesiva del mejor producto hasta la preparación y la cocina.

1 h 24 min20197+

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