Ogni episodio, presentato da Dr. Christian Jessen, presenterà uno scambio di diete tra due partecipanti - ognuno dei quali è stato valutato dal punto di vista medico prima delle riprese - con abitudini alimentari opposte. Lo show vedrà una persona magra, sotto nutrita, scambiare dieta e stile di vita con una persona sovrappeso e sovra nutrita.
