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13 Folgen
13. Sunshine State Surf and Turf

13. Sunshine State Surf and Turf
Roger Mooking fans the flames of a fiery surf-and-turf extravaganza in Florida. He works on smoked fish for seafood chowder in Jensen Beach and then visits a farm with a wood-fired outdoor kitchen in Loxahatchee.
12. Wenden leicht gemacht

12. Wenden leicht gemacht
Diesmal geht es um geröstete Lämmer und GEmüse sowie um einen Puerto Ricanischen Klassiker.
11. Texanisch räuchern in Georgia

11. Texanisch räuchern in Georgia
Diesmal geht es um ein Barbeque im Texasstil sowie um Fox Bros. "Bar-B-Q" mit hausgemachtem Schwein.
10. Grillparty in South Carolina

10. Grillparty in South Carolina
Diesmal geht es um ein ultimatives Surf and Turf im South Carolina Stil mit Rippchen und Austern.
9. XXL-Grillereien

9. XXL-Grillereien
In einer altmodischen BBQ-Einrichtung probiert Roger Mooking gehacktes Schweinefleisch.
8. Texas in Hollywood

8. Texas in Hollywood
Diesmal ist Roker Mooking in "Bludso's Bar and Que" und bekommt ein Rezept für "Mac and Cheese".
7. Schwarze Hühner im Weinberg

7. Schwarze Hühner im Weinberg
Diesmal geht es um ein ganzes Schwein auf einem Drehkreuz, das über heißer Kohle gegart wird.
6. Schokoladiges Barbecue

6. Schokoladiges Barbecue
Roger ist diesmal unterwegs, um traditionelles Barbecue im Texas-Style zu probieren.
5. Texas und Mexiko in einem Biss

5. Texas und Mexiko in einem Biss
In dieser Folge landet Roger Mooking auf der Suche nach dem besten Grill unter anderem in Houston.
4. Suppe à la Kalifornien

4. Suppe à la Kalifornien
Gegrilltes Hühnchen und saftige Rinderrippchen warten im Alisal Guest Ranch und Resort.
3. Hinterhof-Barbecues

3. Hinterhof-Barbecues
Diesmal werden in zwei südkalifornischen Barbecuarestaurants geräuchertes Fleisch serviert.
2. Fleischwagen im Rauch

2. Fleischwagen im Rauch
Diesmal lernt Roger Mooking wie unter anderem das texanische Gericht "Frito Pie" zubereitet wird.
1. Food-Trucks einmal anders

1. Food-Trucks einmal anders
In dieser Ausgabe stattet Roger Mooking dem "Box Street Social" Food-Truck einen Besuch ab.
Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA
IMDb 5,8/1020189 Staffeln
Kreative und Besetzung
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