Il ramen non si mangia: si slurpa. Per i giapponesi, questo verbo indica un’azione quasi sacra. Ramen Heads rivela i segreti dei migliori chef di ramen del Sol Levante a cominciare dall’imperatore indiscusso: Tomita Osamu. Più che un documentario, il racconto appassionante, divertente e molto stravagante di un’irresistibile ossessione gastronomica!
