विटामिनिक्स

एक संतुलित आहार में विटामिनों और खनिजों की पर्याप्त मात्रा ज़रूर होनी चाहिए। विटामिन ए मुख्य रूप से गाजरों, टमाटरों, आडू, खरबूजे, अंडों, सारडाइन तथा टूना मछली में पाया जाता है। मजबूत हड्डिया और अच्छी नज़र चाहते हैं? विटामिन ए समाधान है!

मजबूत, लंबे और स्वस्थ होना चाहते हैं? हाथियों की स्मृति सर्वश्रेष्ठ होती है, क्योंकि वे मूंगफली खाते हैं जिसमें विटामिन बी 1 होता है। विटामिन बी 1 अनाजों, ब्रेड, पोर्क, अंडों, फलियों और सूखे फलों और मेवों में पाया जाता है।अच्छा दिमाग, बहुत अधिक ऊर्जा और अद्भुत स्मृति चाहते हैं? विटामिन बी 1 समाधान है!

विटामिन बी 12 एक शैक्षणिक वीडियो है जिसमें विटामिन बी 12 की उच्च मात्रा वाले खाद्य पदार्थों के हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभ बताए गए हैं। इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ सुझाए गए हैं जिनसे हमें ये विटामिन मिल सकते हैं और कैसे इन विटामिनों को आहार में शामिल करने से आपको अच्छा स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।

विटामिन और खनिज प्रकृति में आसानी से पाए जाने वाले तत्व हैं। विटामिन बी3 अधिकतर मछली, मूंगफली, मिर्चों, टमाटर, खरबूजा आदि, डेयरी उत्पादों, मांस और अंडों में पाया जाता है। विटामिन बी3 आपके दिमाग को तेज बनाता है और आपके पेट को मजबूती प्रदान करता है। कोई मसखरी करना चाहते हैं? अभी अपने आहार में विटामिन3 शामिल करें!

विटामिनों को अक्षरों के अनुसार नामित किया जाता है, क्योंकि उनकी पहचान करना आसान होता है। विटामिन बी 5 से आपको विकास करने में सहायता और बहुत अधिक ऊर्जा की प्राप्ति होती है। ये सब्जियों, मांस, फलों, अंडे की ज़र्दी तथा डेयरी उत्पादों मे पाए जाते हैं। खरोंचों का जल्द उपचार चाहते हैं? थोड़ा विटामिन बी 5 लेना न भूलें!

किसी भी संतुलित आहार में विटामिन और खनिज सबसे महत्वपूर्ण हिस्से होते हैं, जो शारीरिक और मानसिक विकास के लिए आवश्यक होते हैं। विटामिन बी 6 आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और इसे चिकन, अंडों, पनीर, टमाटर तथा सूखे मेवों में पाया जा सकता है। मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली चाहते हैं? विटामिन बी 6 का भरपूर सेवन करें!

विटामिन बी8 एक शैक्षणिक वीडियो है जिसमें विटामिन बी8 की उच्च मात्रा वाले खाद्य पदार्थों के हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभ बताए गए हैं। इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ सुझाए गए हैं जिनसे हमें ये विटामिन मिल सकते हैं और कैसे इन विटामिनों को आहार में शामिल करने से आपको अच्छा स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।

विटामिन बी9 हमारे द्वारा सेवन करने वाले अन्य खाद-पदार्थों के साथ-साथ आसानी से ताज़ी सब्जियों, अंडों, संतरों तथा अनाज में मिल जाती है। यह रोगों के विरूद्ध हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और विकास के लिए अनिवार्य है। वीडियो देखें और पता लगाएं कि विटामिन बी9 आपके लिए क्यों उपयोगी है!

विटामिन बी12 आपकी स्मृति निर्माण में महत्वपूर्ण तत्व है। इस वीडियो में यह दिखाया गया है कि यह किस प्रकार से आपके दिमाग के कार्य मे सुधार करता है और कैसे आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है। याद रखें, विटामिन बी12- 'बी' -'बोन्स' और 'ब्रेन' के लिए है।

हमारे सामान्य शरीर कार्य को बनाए रखने, शारीरिक और मानसिक विकास को बनाए रखने में विटामिन सी के महत्व को जानें। यह हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है, ताकि आप बीमारी से सुरक्षित रहते हुए सर्दियों में बाहर खेल सकें।

क्या आप जानते हैं कि शार्क के सबसे मजबूत दांत क्यों होते हैं? क्योंकि उसका पसंदीदा आहार नीली सारडाइन मछली है, जो विटामिन डी से भरपूर होती है। इस विटामिन से शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में मदद मिलती है। विटामिन डी की भरपूर मात्रा वाले स्रोतों में सूरज की रोशनी, दूध, घी, पनीर, योगहर्ट, अंडे शामिल हैं जिनसे आपको मजबूत हड्डियां और दांत मिलते हैं। वीडियो को देखें तथा अपने आप को मजबूत बनाए रखना सीखें!

जानें कि विटामिन ई आपको पूरे दिन सक्रिय और ऊर्जावान बनाए रखने में कैसे महत्वपूर्ण होता है। विटामिन ई सभी हरे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है तथा सुस्त होने से बचाता है।

जब आपको चोट लगती है, तो विटामिन के महत्वपूर्ण होता है, क्यों? यह हर रोज़ आपके शरीर को कोशिकाओं को बदलने तथा क्षति की मरम्मत करने मे मदद करता है। अगली बार बाइक सवारी के कारण आपको चोट लगती है, तो आप जानते हैं कि आपको क्या खाना है!

यह वीडियो दर्शाता है कि कैल्शियम आपके आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा क्यों है। कैल्शियम मजबूत हड्डियों, स्वस्थ वज़न, मजबूत दांत तथा स्वस्थ चमकदार त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है।अगली बार जब आप दूध का गिलास पीते हैं, तो स्वयं को बताएं, "मैं अपनी हड्डियों का विकास करता हूं और अपने दांतों की चमक को बढ़ाता हूं!"

कोबाल्ट एक महत्वपूर्ण खनिज है जिससे आपको फुर्तीला बने रहने मे मदद मिलती है।इस वीडियो में आपके आहार में कोबाल्ट शामिल करने के महत्व और साथ ही कोबाल्ट प्राप्त करने के स्रोत क्या हैं, को दर्शाया गया है।

इस वीडियो में यह दिखाया गया है कि कॉपर किस प्रकार से आपके दांतों की मजबूती के लिए महत्वपूर्ण है। याद रखें, केवल कैल्शियम की उच्च मात्रा वाले खाद्य-पदार्थों को ही खाने से आपका दांत मजबूत नहीं होते हैं।आपको अपने आहार में कॉपर की भी ज़रूरत होती है, यदि आप मजबूत चीज को काटना चाहते हैं!

इस वीडियो में हमें यह बताया गया है कि दरियाई घोड़े के बड़े और मजबूत दांत, जिस पानी में वह रहता है और मछलियां जो वह खाता है, उनमें मौजूद फ्लोराइड की वजह से होते हैं। हम जिस टूथपेस्ट का इस्तेमाल करते हैं, आडू, गाजरों, तथा अंगूरों में फ्लूराइड पाया जाता है। मजबूत और स्वस्थ दांतों के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन अवश्य करें।

दरियाई घोड़े के बड़े और मजबूत दांत, जिस पानी में वह रहता है और मछलियां जो वह खाता है, उनमें मौजूद फ्लोराइड की वजह से होते हैं। हम जिस टूथपेस्ट का इस्तेमाल करते हैं, आडू, गाजरों, तथा अंगूरों में फ्लूराइड पाया जाता है। मजबूत और स्वस्थ दांतों के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन अवश्य करें।

भेड़िए घंटों तक शिकार और इधर-उधर भागादौड़ इसलिए कर सकते हैं क्योंकि जिस मांस का वे सेवन करते हैं, इसमें आयरन नामक खनिज होता है जो कि शरीर के लिए अनिवार्य होता है क्योंकि यह हमारे रक्त के लिए विटामिन के रूप में काम करता है।आओ पता लगाएं कि आयरन हमारे शरीर के लिए क्यों ज़रूरी है।

गोरिल्ला, मजबूत शक्तिशाली मांसपेशियों वाले और स्वस्थ इसलिए होते हैं क्योंकि वे बहुत अधिक सब्जियां खाते हैं और इनमें मैग्निशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इस खनिज से हमें हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत करने में मदद मिलती है। बादाम, सोया, तिल, अखरोट तथा चॉकलेट में मैग्निशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है।

गोरिल्ला, मजबूत शक्तिशाली मांसपेशियों वाले और स्वस्थ इसलिए होते हैं क्योंकि वे बहुत अधिक सब्जियां खाते हैं और इनमें मैग्निशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इस खनिज से हमें हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत करने में मदद मिलती है। बादाम, सोया, तिल, अखरोट तथा चॉकलेट में मैग्निशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है।

शुतुरमुर्ग का बड़ा आकार मैंगनीज़ मानक खनिज के कारण होता है। फलों, मछलियों, अनाजों, अंडों, सब्जियों और सूखे मेवों में मैंगनीज़ भरपूर पाया जाता है। हमारे शरीर में हड्डियों के विकास के लिए ज़रूरी है और यह शरीर की हीलिंग प्रक्रिया में भी सहायक होता है।

यदि आप बंदर की तरह ऊर्जावान बनना चाहते हैं, तो इस एपिसोड में यह सुझाया गया है कि हमारे शरीर में पोटेशियम की भरपूर मात्रा होनी चाहिए। केले, सेब, आलू, हरी सब्जियों तथा एवोकैडो में बहुत अधिक पोटेशियम पाया जाता है। सुनिश्चित करें कि आप ऊर्जा के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं।

व्हेल महासागर में हज़ारों मील की यात्रा बिना रूके कर लेती हैं क्योंकि वे बहुत अधिक मछलियां और ऐसी मछलियां जिनमें सेलेनियम नामक खनिज होता है,खाती हैं, जो उन्हें शक्तिशाली बनाता है तथा उनकी ऊर्जा कभी खत्म नहीं होती। मांस, अनाज, डेयरी उत्पाद, प्याज और अखरोट में सेलेनियम की भरपूर होत है, इसलिए यदि आपको व्हेल जितना स्टेमिना चाहिए, तो इन खाद्य पदार्थों को खाएं।

शरीर को सोडियम खनिज की आवश्यकता संतुलन बनाए रखने तथा मजबूत मांसपेशियों के निर्माण में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका होता है जिनकी आवश्यकता हम सभी हो है। वीडियो में यह दिखाया और बताया गया है कि पशु किस प्रकार से सोडियम का सेवन करते हैं और सोडियम की भरपूर मात्रा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करके बच्चों को स्वस्थ रहने के लिए प्रोत्साहित किया गया है।