La quête d'Alain Ducasse

Pendant dix-huit mois, le réalisateur a suivi le chef multi-étoilé dans sa recherche de nouvelles idées et saveurs inédites. Au Japon, Alain Ducasse s'émerveille de la qualité et de la sophistication de la cuisine locale. Puis, en Chine, il visite un élevage d'estrugeon qui produit le meilleur caviar qu'il ait jamais goûté. Le chef d'origine landaise, qui a ouvert en 2016 un restaurant dans le...

IMDb 6.11 h 20 min2018ALL

DocumentaryFeel-good

This video is currently unavailable
to watch in your location