1800, confini tra il Texas e il New Mexico. La pacifica cittadina di Bright Hope viene presa d'assedio da un gruppo di cannibali provenienti da zone di confine inesplorate. Nonostante la sua gamba ferita, un allevatore pieno di fede a cui è stata rapita la moglie si unisce a una piccola squadra di soccorso formata dallo sceriffo, dal suo anziano vice e da un volenteroso pistolero.