Calling All Cooks

Calling All Cooks

Cathy Ballou and Eric Boardman scour America for treasured family recipes and the stories behind them.
202226 episoderALLE
Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter

Episoder

  1. S2 E1 - Wheat Pie, Apple Sausage Bake

    13. oktober 2022
    21min
    ALLE
    A self-taught cook in Dayton, Ohio, shares a recipe for Wheat Pie and super rich Italian Cheesecakes. A woman in Herald, California, shares a recipe for a German-Style Apple Sausage Bake that she presents to a grade school class.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  2. S2 E2 - Tailgating Episode

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Tailgate at UCLA with a recipe for Crab Cakes and dipping sauce from a woman in Long Beach, Calif. Next, travel to Athens, Ga., to meet a motor home couple with a recipe for Barbecue Sauce for fans of the Georgia Bulldogs.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  3. S2 E3 - Lebanese Lamb and Onion Soup

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    A woman from Santa Monica, CA, carries on her grandmother's tradition of cooking Leg of Lamb With Stuffed Grape Leaves. Then a Wappinger Falls, NY, woman's deceased father's recipe for Onion Soup lives on with her husband.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  4. S2 E4 - Farfalle and Honey Cookies

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Travel to Cedar Hill, Texas, for a recipe for Farfalle del Mundo. Next, Visit Oceanside, N.Y., for a woman's recipe for Honey Cookies.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  5. S2 E5 - Torte and Chicken Parmesan

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    In East Setauket, N.Y., a woman makes her delicious potato and onion casserole Torte handed down by her grandma. High school girlfriends make Chicken Parmesan and share recipe and relationship tips in Dallas, Texas.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  6. S2 E6 - Seafood Paella/Kosher Pasta

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    A woman in Dallas celebrates her roots with an exquisite Seafood Paella cooked on her mother's paella pan. A father from Huntington, N.Y., shares recipes for ravioli with three separate fillings that are both delicious and kosher.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  7. S2 E7 - Lamb/Mandelbrot Biscuit

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Home cooks in Pennsylvania and Arizona make rack of lamb and an almond biscuit called Mandelbrot passed down by their relatives.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  8. S2 E8 - Rouladen/CapushtoshTesta

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Visit Scottsdale, AZ, where a home chef teaches his German grandma's recipes for Rolled Beef With Sweet and Sour Red Cabbage and Potato Dumplings. Next, visit Cheltenham, PA, for the secrets to a Hungarian cabbage dish.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  9. S2 E9 - Escarole Soup/Pork Tenderoloin

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    A home chef in Philadelphia uses her grandmother's recipe for Escarole "Comfort Soup," while another cook in Texas uses her grandmother's recipe for Pork Tenderloin, Mushrooms and Polenta Cakes.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  10. S2 E10 - Dubush Torte Casserole

    13. oktober 2022
    20min
    TV-G
    A woman in Phoenix prepares a Dubush Torte from a recipe lost for 30 years. Next, visit Baton Rouge, La., for a secret recipe for Eggplant Seafood Casserole passed down from Ida Mae Johnson.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  11. S2 E11 - Fiadone/Spinach Pie

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    A woman from Lower Gwynned, Pa., makes a traditional Fiadone, a puffed pastry shell with a rich cheese and egg filling. A woman from Las Vegas makes a calzone-style dish filled with spinach, olives and garlic plus a Frittata.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  12. S2 E12 - Julgrot/Soul Food Dinner

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Learn traditional Swedish recipes for Julgrot (rice pudding) and Mandel Krauser from at a dinner party Phoenix. Then it's Pork Chops, Corn Bread and Collard Greens with Ethel from Baker, La.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  13. S2 E13 - Seafood Gumbo/Shepherds Pie

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Visit a woman in Walker, La., who shares her grandmother's recipe for Seafood Gumbo with her own granddaughter. Then meet a man in Las Vegas with two recipes for Shepherds Pie from his great-grandmother.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  14. S2 E14 - King Cake/Ham and Biscuits

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Meet a woman who brings traditional New Orleans King Cake to Las Vegas. Then, a home cook in Denham Springs, La., makes her specialty -- Sunday Ham and Biscuits -- passed down from her grandmother.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  15. S2 E15 - Syrian Lamb, Krum Kake, Lefse

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Travel to Boca Raton, Fla., for a Mother's Day story featuring Syrian Lamb With Green Beans. Then visit Hillsboro, Ore., for a home cook's traditional Krum Kake and Nordic Lefse.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  16. S2 E16 - Hot Water Cake/Empanadas

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    A man in McMinnville, OR, carries on his Aunt Garnet's Chocolate Hot Water Cake Recipe. Then, a woman in Miami, prepares a Cuban recipe for Empanadas e Carne taught to her by her grandmother.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  17. S2 E17 - Curry Chip Chip/Aranygaluska

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    A spicy clam dish from Trinidad brought a Las Vegas couple together, and a Florida woman shares a recipe for Aranygaluska, a traditional Hungarian dessert.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  18. S2 E18 - Mango Pie/Spanakopita

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Meet a woman in Miami Beach, Fla., with a family recipe for Mango Pie. Then visit Tualatin, Ore., for a woman's recipe for Spanakopita, a six-layer Greek spinach and cheese casserole.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  19. S2 E19 - Gnocchi/Banana Cake

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    A father and son in Portland, OR, make Gnocchi, and an Indianapolis family shares the duty of making a Father's Day Banana Cake.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  20. S2 E20 - Umbulata, Pork Shoulder

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    An Indianapolis family makes Umbulata, a Sicilian stuffed bread passed down from a great aunt. Then a Marine wife in Kansas City, Kan., shares her Southern recipes for stuffed Pork Shoulder and Bourbon Sauce.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  21. S2 E21 - BBQ Brisket/Caramel Pecan Roll

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Visit Leawood, Kan., for a barbecue champion couple's recipe for Baby Back Ribs and Brisket. Then meet a man in Plainfield, Ind., who carries on his grandma's recipe for Caramel Pecan Rolls that dates back to the Civil War.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  22. S2 E22 - Pad Sieu, Egg Rolls

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    An Indianapolis woman makes authentic Egg Rolls and Pad Sieu, and a woman in Kansas whips up hors d'oeuvres to fit her family's schedule: Pizza Meatballs and Spicy Cheese Dip.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  23. S2 E23 - Rajas, Sopes, Beef Pot Pie

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Family members in CA share Mexican recipes, and a Boston man cooks a special dish for his wife.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  24. S2 E24 - Quahog Chowder/Cornish Pastie

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    A Rhode Island woman and her grandmother make quahog chowder, and a man from Canyon County, Calif., shows how to make a Meat and Vegetable Pie that originated in Cornwall, England.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter
  25. S2 E25 - BBQ Corned Beef/Braciolatini

    13. oktober 2022
    21min
    TV-G
    Visit Thousand Oaks, Calif., for a fourth-generation firefighter's take on Barbecue Corned Beef and Cabbage. Then a woman in Chelmsford, Mass., shares her family's Sicilian recipes for Summer Squash Parmesan and Braciolatini.
    Denne tittelen er utilgjengelig på grunn av utløpte rettigheter