Il Boss delle Torte

Buddy deve convincere sua mamma che, dopo un secolo, è ora di ridare un nuovo volto al Carlo's. Così, ordisce un piano per indorare la pillola.

Angela, la proprietaria di un ristorante brasiliano, arriva in visita al Carlo's per stabilire se la squadra di Buddy sia in grado di realizzare un dolce di carnevale adatto alle sue vivaci feste.

Le cose sfuggono di mano quando Buddy prende un ordine per un dolce ispirato alla pesca sul ghiaccio. Intanto, un cliente importante richiede una 'torta nuda' e Buddy non è affatto sorpreso.

Buddy e la squadra hanno spazio per la loro creatività quando incontrano un macellaio e sviluppano un sacco di idee per un pranzo casalingo.

La squadra che organizza il St. Piggy's Day chiede a Buddy e alla squadra di realizzare una torta adatta a un maiale, sia dentro che fuori. Ciò significa dover usare la crema di burro al bacon.

Una pizzeria aperta da 110 anni chiede una torta che celebri l'importante traguardo. Inoltre, la sorella di Buddy prende un ordine per un dolce ricoperto di piccoli fiori.

La primavera è arrivata e alla pasticceria le attività diventano frenetiche. Buddy lavora sodo per preparare una torta pasquale a forma di cappello per il sindacato dei cappellai.

La settimana è stata ricca di impegni. Buddy è onorato quando gli viene chiesto di realizzare una torta per Common e John Legend, vincitori degli Academy Award.

Buddy diventa 'universale' quando gli viene chiesto di realizzare un Merlion, la mitica bestia metà leone e metà pesce, per un importante momento storico di Singapore.

Buddy e la squadra si sentono piuttosto raffinati mentre preparano un dolce per una coppia di espatriati che vuole celebrare la nascita della royal baby Charlotte.

Buddy crea una torta al gusto di pop-corn per il Tribeca Film Festival. Inoltre, un cliente di vecchia data ritorna per richiedere un ordine speciale.

Buddy scopre la vita segreta di Ralph quando gli ordinano un dolce a forma di grifone mitologico. Inoltre, Buddy crea una torta 'internazionale' per un gruppo di studenti stranieri.

La squadra accoglie l'arrivo della primavera preparando una torta con fiori di ciliegio per un parco. Inoltre, uno studente inglese sostiene di saper preparare i cannoli meglio del Boss.

Un ristorante sta celebrando il suo anniversario con pollo e waffle. Dopo un assaggio, Buddy si lascia ispirare dalla combinazione di questi due ingredienti.

La mamma di Buddy è tornata dalla Florida e vede la pasticceria per la prima volta dopo la ristrutturazione. Inoltre, Buddy è onorato nel preparare una torta per la Marina statunitense.

Un'associazione sportiva chiede una torta enorme. I Valastro amano il baseball e questo dolce potrebbe trasformarsi in una sfida casalinga.

La squadra si prepara a maneggiare chele di granchio quando un porto locale chiede una torta a forma di granchio per dare il via alla stagione. Ma l'intera creazione dovrà anche muoversi!

Miss Richfield 1981 ritorna al Carlo's Bakery. La donna chiede a Buddy una torta colorata che celebri la notte delle famiglie gay a New York.

Cosa accade quando il Boss delle torte si prende una pausa? Buddy è fuori per una settimana e la squadra decide di riprendere una vecchia tradizione italiana.

Buddy riceve un ordine speciale: Nikki, un'impiegata che lavora con lui da tanto tempo, si sposa. Nonostante abbia lavorato fra i dolci per tanti anni, Nikki è molto indecisa.