Cauchemar en cuisine

Gordon Ramsay a sillonné les États-Unis pour sauver des restaurants au bord de la faillite. Un an après, il dresse un bilan de son passage dans trois restaurants.

L'heure du bilan a sonné pour le « Guiseppi's » à Detroit et le « Sante la Brea » à Hollywood. Un an après sa visite, Gordon Ramsay ne peut s'empêcher de constater que les choses ont bien changé !

Gordon Ramsay se rend dans un restaurant new-yorkais à la réputation douteuse : le « PJ Steakhouse ». Les propriétaires, Joe et Madalyn, ont fait carrière dans le bâtiment.

Gordon Ramsay se rend à Ridgewood dans le New Jersey pour aider un propriétaire stressé et désemparé. Ancien chef étoilé de Manhattan, Paul Bazzini a ouvert son propre restaurant, le « Bazzini » mais il ne s'en sort plus.

Gordon se rend au sud de la Californie pour aider un restaurant mexicain qui ressemble à un fast food.

Gordon Ramsay vole au secours du restaurant californien « Sushi Ko ». Akira, le patron est un homme brisé. Ce chef talentueux, qui a appris l'art des sushis au Japon, n'est plus que l'ombre de lui-même et il entraine sa famille dans sa chute.

Gordon Ramsay se rend en Californie. Lisa Hemmat, 28 ans, a tout misé sur une affaire florissante, le « Lido di Manhattan ». Diplômée d'une grande école de commerce, elle aime endosser le rôle de chef d'entreprise.

Dans un luxueux quartier de Floride, Cece tient une pizzeria, le « Anna Vincenzo's ». Fille d'un restaurateur italien, Cece a grandi dans une cuisine et compte bien prolonger la tradition familiale.

En plein cœur de la Floride, Gordon Ramsay tombe sur un restaurant de spécialités danoises, le « Fleming ». L'établissement a connu son heure de gloire mais cette époque est révolue !