L'Organizzazione Hellsing è una task force nata con lo scopo di proteggere la nazione e la Chiesa Anglicana da questa crescente minaccia. Guidata dalla glaciale Integra Wingates Hellsing, discendente della leggendaria famiglia di cacciatori di vampiri, l'organizzazione schiera i migliori membri dell'esercito britannico oltre che il più pericoloso non morto in circolazione: Lord Alucard.
