Man Fire Food
201313 episodes
This video is currently unavailable
to watch in your location
to watch in your location
Episodes
- S2 E1 - Feasts Over Fire In HawaiiJune 17, 201319minRoger Mooking verwacht bij zijn eerste bezoek aan Hawaï veel vuur en rook. Hij bezoekt een restaurant in Honolulu dat bekend staat om zijn boven het vuur gegrilde kip.This video is currently unavailable
- S2 E2 - Smoke And SteamJune 10, 201319minRoger Mooking is uitgenodigd voor twee buurtfeesten op het Hawaïaanse eiland Oahu. En hij ontdekt hoe in een traditionele Hawaïaanse imu de heerlijkste gerechten worden bereid.This video is currently unavailable
- S2 E3 - South Carolina Surf And TurfJune 3, 201319minCharleston in South Carolina staat bekend om zijn culinaire restaurants. Maar Roger Mooking reist naar 'Lowcountry' voor een heel varken aan het spit en gegrilde oesters.This video is currently unavailable
- S2 E4 - Pig RoastsJuly 9, 201319minRoger Mooking proeft twee unieke spitvarkens. Het ene varken is gekruid met mojo en langzaam gegaard op houtskool en het andere is gevuld met truffels en aan het spit gebraden.This video is currently unavailable
- S2 E5 - Mediterranean Seafood FeastsJune 24, 201319minIn Napa Valley bezoekt Roger Mooking een familie die bekend staat om hun wijnen en buitenoven. En hij raapt kokkels bij een oesterkwekerij.This video is currently unavailable
- S2 E6 - South American GrillingJuly 2, 201319minRoger Mooking is uitgenodigd bij een Argentijnse asado-barbecue en een Braziliaanse churrasco-barbecue. En hij bezoekt een buitenkeuken met een enorme ketel boven open vuur.This video is currently unavailable
- S2 E7 - Texas BBQJuly 23, 201319minRoger Mooking bezoekt twee bekende barbecuerestaurants in Midden-Texas. De beide restaurants weten precies hoeveel rook en hitte nodig is om het vlees perfect te bereiden.This video is currently unavailable
- S2 E8 - Roasting And Ranching In TexasJuly 30, 201319minRoger Mooking en jager Tink Pinkard bouwen een buitenbarbecue van betonblokken. Vervolgens leggen ze een heel varken op de barbecue om Italiaanse porchetta te maken.This video is currently unavailable
- S2 E9 - Cajun CookoutsAugust 6, 201319minRoger Mooking heads to Texas and Louisiana to feast on classic Cajun cooking. He visits a smokehouse filled with 500-pounds of Southern smoked favourites.This video is currently unavailable
- S2 E10 - Crazy For ChickenAugust 13, 201319minRoger Mooking travels across Massachusetts to meet two inventive chefs who are putting a brand-new spin on fire-roasted, rotisserie chicken.This video is currently unavailable
- S2 E11 - Food TraditionsAugust 27, 201319minRoger visits the Rotary Club for Essex in Connecticut. They roast 300 pounds of fish and then he meets Neftali Duran who shares a classic Mexican dish recipe.This video is currently unavailable
- S2 E12 - Love For Lobsters In MaineSeptember 3, 201319minRoger explores lobster-loving Maine. In Searsport, he visits an outdoor kitchen and in Trenton he stops at a lobster pound and makes a classic dish.This video is currently unavailable
- S2 E13 - Fiery Foods In JamaicaSeptember 10, 201319minRoger is in Jamaica and visits a restaurant renowned for its jerk recipes. Plus, he meets a local fisherman and together they grill their catch on the beach.This video is currently unavailable