Le Ricette Del Convento

I monaci benedettini ci illustrano come portare in tavola il Pane Cotto, un piatto povero e i Maccheroni a stufato

Don Salvatore preparerà un primo e un dolce decisamente particolari

Don Salvatore e Don Anselmo propongono un menu che racconta la storia dei monasteri.

Don Salvatore e Don Anselmo ci insegnano a preparare le Penne strascicate, un primo gustoso a base di carne, e i Cutumè, un dolce antico dal profumo di cannella.

Don Salvatore e Don Anselmo ci raccontano due piatti della tradizione monastica creati proprio nel Monastero di San Martino delle Scale

Don Salvatore, con l’aiuto dell’inseparabile Don Anselmo, ci delizierà con un primo e un dolce dal profumo antico.

Don Salvatore e Don Anselmo cucinano due secondi molto antichi, ovviamente monastici.

Una puntata dedicata alla tradizione siciliana e alle sue tante dominazioni, che hanno lasciato il segno in tutti i monasteri.