ఎపిసోడ్లు
- సీ14 ఎపి1 - Porterhouse Rules27 మే, 201021నిమిAlton Brown explains everything about this legendary cut-o-cow and how to get steakhouse results at home for way less than steakhouse prices.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి2 - Grillus Domesticus3 జూన్, 201021నిమిIf you own a grill, sooner or later you're going to put some chicken on it -- it's inevitable. And odds are good you won't be happy with the results, unless of course you watch Alton Brown prepare Ring of Fire Grilled Chicken.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి3 - Age of Asparagus10 జూన్, 201021నిమిAlton Brown shares everything about buying, storing and cooking the first vegetable of the season: asparagus. He even investigates the science behind that ... um ... funny smell.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి4 - Eggs Benedict17 జూన్, 201021నిమిWhen it comes to brunch, eggs Benedict is king. But it can be a finicky dish, so Alton Brown tears it down and rebuilds from the ground up.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి5 - Flat Is Beautiful V24 జూన్, 201021నిమిThin and crispy artisanal wood-fired pizzas are nearly impossible to manage at home, but with sound science and a good grill, Alton Brown shows how to come close to perfection.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి6 - Yes We Have No Banana Pudding1 జులై, 201021నిమిBanana pudding fans will have a reason to smile after Alton Brown shares his recipes for two kinds of this silky Southern dessert. Cool and cream-topped or warm with a crown of meringue, Alton does it right.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి7 - American Classics VIII: Tacos8 జులై, 201021నిమిIt may have been born in Mexico, but today's taco is a concept as American as apple pie. Alton Brown refurbishes two particularly tarnished variations on the theme.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి8 - Fry Hard: Fry, Tempura, Fry!7 అక్టోబర్, 201021నిమిAlton Brown takes on the most mythical form of frying known to modern man: tempura. He dives into the history and science of this Japanese masterpiece of fried foods.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి9 - Oat Cuisine II14 అక్టోబర్, 201021నిమిAlton Brown helps you get more oats in your diet with some very surprising culinary incarnations, including Oat Waffle, The Oatiest Oatmeal Cookies Ever, Leftover Oatmeal Bread and Refresco de Avena.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి10 - All Hallows Eats28 అక్టోబర్, 201021నిమిAlton Brown decides to put the "trick" into his treats with three sinister twists on classic Halloween candies: Popcorn Balls, Candy Corn and Atomic Apples.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి11 - Squash Court II3 నవంబర్, 201021నిమిAlton Brown turns a surprising glut of summer squash into a feast, preparing Frozen Summer Squash, Zucchini Ribbon Salad, Overstuffed Pattypan Squash and Crookneck Squash Frittata.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి12 - Pumpkin Pie18 నవంబర్, 201021నిమిHost Alton Brown delves into the fall classic -- pumpkin pie -- taking it back to Plymouth and then forward into the future.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి13 - Egg Files VII: Meringue30 డిసెంబర్, 201021నిమిAlton Brown delves into three classic meringue-based desserts: Baked Alaska, Pavlova and Oeufs a la Neige.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి14 - Pantry Raid XIII: Chickpea7 మార్చి, 201121నిమిAlton Brown takes the pantry meal to the Near East, showcasing chickpeas in hummus and falafel.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి15 - Devil of a Cake14 మార్చి, 201121నిమిAlton Brown tangles with the dark force of cocoa powder to create a high-quality devil's food cake and its crimson kin, red velvet cake.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి16 - A Bird in the Pie21 మార్చి, 201121నిమిChicken pot pie is a medieval classic that's fallen into disrepair due in large part to our willingness to let factories do the baking for us. Alton Brown looks at three different ways to fix this sad state.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి17 - Use Your Noodle IV: Lasagna28 మార్చి, 201121నిమిMost American lasagna delivers more consternation than comfort, but Alton Brown is putting lasagna back in its place with Slow Cooker Lasagna and Lasagna Noodle Kugel.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి18 - Waiter There's Fish in My Soup4 ఏప్రిల్, 201121నిమిBouillabaisse may be a scary name, but the soup it represents doesn't have to be. In fact, if you're willing to buy some decent fish and master a few basics, it can most definitely qualify as Good Eats.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి19 - Proof Is in the Bread Pudding11 ఏప్రిల్, 201121నిమిAlton Brown uses a scientific secret formula in an attempt to devise the definitive bread pudding, sharing recipes for Chocolate Bread Pudding and Spiced Bread Pudding.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి20 - Roll Call18 ఏప్రిల్, 201121నిమిAlton Brown harnesses the power of yeast to put classic rolls -- Parker House Rolls and Butter Flake Rolls -- back onto the American dinner table.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి21 - The Caul of the Flower25 ఏప్రిల్, 201121నిమిAlton Brown makes amends for having insulted the odd ball of the cabbage family with Cauliflower Slaw, Cauliflower Say Cheese and Broiled Curried-flower.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి22 - Use Your Noodle 52 మే, 201121నిమిAlton Brown investigates the culinary possibilities of Asian noodles while making Thai Shrimp Spring Rolls, Dan Dan Noodles and Ants in Trees.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి23 - Good Eats: Right on Q6 ఆగస్టు, 201142నిమిAlton Brown takes viewers on an hour-long journey into the savory world of tasty home-smoked pork products.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి24 - Alton's Countdown to T-Day20 నవంబర్, 201142నిమిMany years after changing Thanksgiving history forever, Alton Brown and the Good Eats crew take one final shot at the biggest food holiday of the year.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
- సీ14 ఎపి25 - Turn On The Dark10 ఫిబ్రవరి, 201242నిమిJoin host Alton Brown for an hour long special revealing the secret power of dark chocolate.discovery+ లేదా Max కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి
వివరాలు
మరింత సమాచారం
ప్లే చేయిని క్లిక్ చేయడం ద్వారా, మీరు మా వినియోగ నిబంధనలుకు అంగీకరిస్తున్నారు.