Hell's Kitchen (États-Unis)

Douze chefs et restaurateurs en herbe rivalisent pour impressionner le chef de renommée internationale Gordon Ramsay alors qu'il s'efforce d'ouvrir un restaurant de classe mondiale à Los Angeles et de découvrir la prochaine star culinaire du pays.

Après avoir survécu de justesse à la soirée d'ouverture du restaurant Hell's Kitchen, l'heure est grave pour les candidats qui se préparent pour leur deuxième service du soir. Pour se préparer, les deux équipes doivent participer à un concours de nettoyage de calamars que Ramsay surveille d'un œil attentif.

Durant la troisième soirée dans la cuisine, les chefs restants craquent sous la pression de Gordon Ramsay et de son tempérament irascible. Alors que les apprentis cuisiniers se préparent pour leur troisième service du soir, la pression de Hell's Kitchen est trop forte pour l'un des candidats, qui choisit de partir et de raccrocher son tablier pour de bon.

Les candidats tentent de recréer les spécialités de Gordon pour un public averti dans un restaurant de Los Angeles.

La tension monte dans la cuisine lors d'une soirée italienne au restaurant durant laquelle une des équipes n'est pas très réglo et une autre fait quelque chose qui va laisser tout le monde bouche bée.

Les candidats préparent leur sixième service du soir et le chef Ramsay révèle leur défi : chaque équipe doit créer son propre menu composé de trois entrées, plats principaux et desserts. Les égos et la colère atteignent un point d'ébullition alors que les chefs s'empressent de préparer des plats à la hauteur des exigences de Ramsay et de les présenter aux invités affamés dans les délais impartis.

Dans la dernière partie de cette émission spéciale de deux heures, les cinq candidats restants apprennent qu'ils ne s'affrontent plus en équipe mais individuellement et qu'ils doivent travailler ensemble (et les uns contre les autres) pour réaliser un service du soir complet.

Les quatre chefs restants ont quinze minutes et un plateau de restes pour créer un repas que le chef Ramsay doit considérer comme digne d'être servi. Le gagnant du défi est récompensé par la possibilité de cuisiner dans une émission de télévision nationale en direct aux côtés de Ramsay.

Le chef Ramsay ordonne aux trois candidats restants de servir une salle entière de restaurant. Qui créera le meilleur plat et qui sera renvoyé chez lui sans fanfare ?

Dans ce dernier épisode de la saison, les deux derniers candidats du chef Ramsay tentent de l'impressionner lors d'une simulation qui met à l'épreuve leurs capacités à diriger un restaurant. De plus, certains chefs déjà éliminés reviennent aider durant le défi.