Pati's Mexican Table

Pati viaja a la Ciudad de México para ver a su papá, y le ayuda a cocinar uno de sus platillos favoritos de niña: huevos a la mexicana. En su propia cocina, usa esa visita como inspiración para cocinar algunos platillos que le traen recuerdos de la infancia. La tradición continúa cuando prepara el postre con su hijo menor, Juju.

Recordando los años que vivió en Texas, Pati crea platillos que combinan su pasión por la cocina mexicana y su comida favorita tejana. Su hijo mayor, Alan, quien nació en Texas y completamente Tex-Mex, la acompaña en la cocina.

Este episodio es para los tres hijos de Pati - es momento para pasar tiempo con ellos. Primero, Pati lleva a Alan, Sami y a Juju a su lugar favorito para divertirse, y luego para comer, escogen los platillos de Pati que más les gustan ¿La única dificultad? Le tienen que ayudar a su mamá a preparar cada platillo.

Pati es una mamá ocupada. Si a ti te gusta cocinar, llevar a todos sus compromisos y a mil cosas más, necesitas comidas fáciles y rápidas. La hermana mayor de Pati, Karen, quien tiene hijos más grandes, comparte algunos de sus tips mientras visitan su restaurante en la Ciudad de México. Ya en casa, Pati nos muestra algunos de los platillos que prepara rápidamente entre semana.

Todos sabemos que la comida mexicana funciona muy bien para las fiestas. En este episodio, Pati invita a unos amigos de sus hijos, y a sus papás, a su casa y prepara algunos de sus platillos especiales para las fiestas. En México, viaja al pueblo de Quiroga, la Capital Mundial de las Carnitas, donde prueba uno de sus antojitos favoritos: el verdadero gazpacho mexicano.

Pati prepara algunas de las comidas norteamericanas clásicas con un toque mexicano exótico y a la vez casero. Además, vemos cómo Pati ayuda a preparar, y disfruta, los famosos hot dogs mexicanos de Richard's, en Morelia.

Cuando eres una mama ocupada con hijos y un trabajo, hay que hacer un esfuerzo para pasar tiempo a solas con tu pareja. Hoy, Pati prepara una comida especial para una cita con su esposo, Dany. Como le encantan los mariscos, le va a preparar platillos especiales para su cena romántica. Pati se inspira en su viaje a Michoacán, donde conoce a los pescadores con red.

La fusión latino-asiática está de moda en la cocina, pero los inmigrantes asiáticos han influido sobre la comida mexicana durante siglos. Pati va de compras con su amiga, la chef Janet Yu y se inspira para crear un menú lleno de comidas mexicanas con influencia asiática.

Hay fiesta de compartir en casa de Pati. Vienen varios amigos a comer y todos traen algún platillo, nadie llega con las manos vacías. Pati le da la bienvenida a la experta en diseño Sabrina Soto, quien comparte con nosotros algunas de sus recetas favoritas de comida cubana.

El desayuno es la comida favorita en México, igual que de la familia Jinich. Como es domingo, Pati está desde temprano en la cocina mientras los demás duermen, para preparar un menú completo de tres tiempos. Incluirá algunos de los platillos para desayunar favoritos de su familia, para disfrutarlos sin prisa durante un largo desayuno dominical.

Pati se divierte en su cocina preparando un menú completo combinando perfectamente la comida mexicana y la italiana. Ambas comidas se han fusionado en los hogares mexicanos durante siglos.

Pati invita a sus amigas para pasar una velada divertida. Solo que sus amigas van a ayudarla a usar su asador, para preparar un menú delicioso de comida mexicana con un toque BBQ. Una de las hermanas de Pati llega para ayudarla a preparar algunas bebidas.

¿Qué mejor forma de cerrar la temporada que con una gran fiesta? Pati organiza una fiesta con sus vecinos y prepara platillos mexicanos fáciles que serán un éxito en cualquier reunión. Claro, no puede faltar una piñata gigante. Pati visita un puesto de piñatas en el mercado principal de Morelia.